2001年よりドイツ在住、音楽大学/大学院卒業後今日もピアノ弾き・音楽院講師のON/OFFあれこれ。芋国ドタバタ日常・音楽・旅・ラン・食を中心にpiano piano(ぼちぼち)更新、お気軽にコメントをどうぞ。


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脂ノリノリ焼き魚韓朝食

b0221071_18403970.jpg



東大門市場の入り口付近。
朝も早いというのに、韓国のオッチャン(とおぼしき人々)で大賑わい、また美味しそう~な香りがこぼれるこんなお店に遭遇。

b0221071_18275620.jpg


「ヨギ~、サバ!ヨギ~~、サワラ!!!マシッソヨ~~○×*%$▲・・・・・」

と、魚の名前だけハッキリと日本語で言ってくれるオバチャンの呼び込みにつられ(というか魚を炭火で炙る香りに・・・)、地元臭ムンムンの店内へ。
ソウル最後の食事は、ここに決まり!

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白いごはんにつづいて、おまけのおかずもどんどんやってきます。
く~~~!!これぞ、正しい朝食の形。
ランダムに何種類かの魚の銘柄(?)だけ頼んだら、後はすべてお任せコース。
父マチャ、ビールが飲みたくて仕方がない。(・・・・って、アレ?結局飲んでたのだっけ?朝8時から・・・)

b0221071_1833479.jpg


そしてお魚!
見よ、この脂。この肉厚さ。
テンションだだ上がりの私の友人(しつこいが、新妻@旦那様は日本で留守番)、勢い余って
「え、韓国語でご飯お代わりってどういうの?!言っていい?バプ ジュセヨ~~~~~~ッ
などと叫びだす始末。

b0221071_18363749.jpg


そして、〆にはこれまた最高の辛味バランス、スンドゥブチゲ。
おぼろ豆腐の辛味鍋とでも言うのでしょうか。

唐辛子の辛味で魚の脂を胃内洗浄(?)、こりゃ~友人じゃないけれども、ごはんがすすむ!
(とか言いつつ、私は体調不良でごく少食でした。残念・・・・・)

辛~!でもウマ~~~~!!!
な、大・大満足の朝食でした。

そんな美味しいフィナーレで、両親結婚30周年家族(+楽しみたい人自由参加)ソウル旅行、幕を閉じ。

韓国は、もう7~8度行っているのですが、何回行っても活気があって虜になります。
お隣の国なのに、こんなにメンタリティが違うのだなぁ。
日本とは違う、土着の逞しさ、のようなものを人々からいつも感じます。

最後になりましたが、体調不良で旅行の足を引っ張ってしまった私を嫌な顔もせず、サポートしてくれた旅のメンバーの皆さん、ありがとう。お世話をかけました。

そして、結婚30周年・真珠婚(ですって)を迎えて更にスーパー夫婦っぷりを発揮する両親へ、心からおめでとう。
これからもお二人のバイタリティに期待します。
(余談・ツアーコンダクター@父マチャ、日本帰国と共に、まとまりのないグループを3日間アテンドした疲れか、突如40度の発熱025.gif・・・・あ、私、移した・・・??ゴメン)

ソウル弾丸旅、これにて完。
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by maya-on | 2011-10-11 05:00 | 旅 - 日本・アジア | Comments(2)
Commented by 小野のヨーコ at 2011-10-12 12:56 x
私は、パプ、ジュセヨ~~~とは、言ってなかったよね?
みんなお味噌汁の、中に青唐からしが!!と言ってたけど、美味しかったね。また行きたくなってきたよ
Commented by maya-on at 2011-10-13 06:53
小野のヨーコさん
言ってはなかったけど、ちゃっかりポットが叫んで持ってきて貰ったお代わりごはん、食べてなかった?(笑)
確かにあの青唐辛子入りのお味噌汁、辛かった~!ほんまに、またすぐ行きたいよね。