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2001年よりドイツ在住、音楽大学/大学院卒業後今日もピアノ弾き・音楽院講師のON/OFFあれこれ。芋国ドタバタ日常・音楽・旅・ラン・食を中心にpiano piano(ぼちぼち)更新、お気軽にコメントをどうぞ。


by maya-on

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止まらぬ食欲

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引越しで体を動かすと腹が減る。
腹が減っては戦ができぬ。
しかし新居のキッチン、家具もまだ入らず落ち着いて料理もままならず…

そんな我が家に救世主。
今回の引越しで、更に家が近くなった姐。さん宅に昼も夜も入り浸り、ネズミのごとく姐。宅の食糧庫を食い潰す日々(^O^)

どんなに疲れていても、姐。の凄腕料理マジックでなんとか生かされております。
手作りボルシチ、キムチ鍋、ミートローフ…脂肪を蓄えよう、蓄えようとこれから来る冬に備えて身体が準備を始める季節柄も相乗効果で、食べても食べてもノンストップな食欲!

引っ越しのどさくいさに紛れてジムにも行けてないし、体重計はどっかのダンボール箱に紛れて行方不明やし…まぁこのまましばらく見て見ぬ振りを決め込もう…

只今出張中で、2日ほど硬い芋国のパンとかしかかじってないと、すでに姐。さんキッチンが恋しくなる始末…かなり重症!
出張から帰って、再び姐。ごはんにありつくと、いつも「やっぱ家のごはんが一番ええわあ〜」としみじみ思います。ってかあんたの家ちゃうやん?!

姐。さん…さらに家が近くなったのは、もしかしたら姐。さんファミリーにとってまさかの失策かも?!

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近所のイタリアンバールで週末だけ売られる、手打ちラヴィオリ。
今回の中身は季節ですねー!の、ポルチーニ茸。LOVEきのこ!


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そしてこちら…迫力の姐。キッチン名物。
誕生日等、スペシャルな局面でこのメニューが出てくるとテンションうなぎのぼり。
まぁ、この時は別に誰の生誕祭でもなく、シラッと普通の夕食にのぼっていたけれど。


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デーン!
お塩のマントをハンマーで豪快にかち割った中からあらわるるは、仔豚ちゃん。
にんにくハーブとお塩の風味がぎゅっっと凝縮された仔豚肉… 悶絶。


姐。さん、本当にいつも美味しいご飯をありがとうございます!
(ちなみに彼女、本職はシェフでも何でもなく、第一線で活躍中ピアニストですよ…!念のため)

我が家のキッチンがもう少し落ち着いたら、念願のガスコンロ(しかも4口!)でパーッと石焼ピビンパの夕餉をばお約束。


金曜日…週末はすぐそこ!日本の皆様も良い花金を!
by maya-on | 2012-11-09 18:28 | わいわい - うちごはん