2001年よりドイツ在住、音楽大学/大学院卒業後今日もピアノ弾き・音楽院講師のON/OFFあれこれ。芋国ドタバタ日常・音楽・旅・ラン・食を中心にpiano piano(ぼちぼち)更新、お気軽にコメントをどうぞ。


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BENTOプロジェクト始動

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前回日本へ行く時、「お土産何が良い?」と相棒・別名お抱えコック・別名たけしに聞いて見たところ帰ってきた答えが

「自分用のお弁当箱♪」

そんなん欲しいんですか…まぁ欲しいなら探してこよか、と日本へ向かい、両親にその話をした所

「そらやっぱり曲げわっぱやろ!」

とプレゼントしてくれたのが(いやあ私が買うべきだったんですがね…スンマセン☆)こちらの秋田杉曲げわっぱお弁当箱。

このフォルム、手触り、暖かい色味…もう手の上に乗せてるだけで身体中まで森のマイナスイオンが循環しそうなステキな代物。
そもそも人生のファースト弁当箱がこんなホンモノ中のホンモノなんて、あんさんどれだけ幸せなんや!


b0221071_7253496.jpg



そしてこんな素敵なお弁当箱にはやっぱりこんな日本のおかずを入れたくなる。
出し巻き卵・さばの味噌煮・おなすのおひたし・豆もやしのナムル・いんげん胡麻和え…探せば芋国でもなかなか揃うものですね。
彩りの救世主そして隙間埋めのオールラウンダーはプチトマト(ちなみに次点はブロッコリ)、
ごはんにはしそわかめふりかけ(山口名産のめっっちゃ美味しいやつ)に辛子明太子最後のストック。

おかずもごはんも喜んでおります!
そしてこんなお弁当を食べれば一日お腹も心もホクホク。

バタバタしてると簡単なパニーノとかで仕事しながらお昼も慌ただしく過ごしがちだけど、出来るだけこの新入り曲げわっぱに美味しい昼食を詰められるように。
曲げわっぱBENTOプロジェクト、ひっそり始動です。
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by maya-on | 2013-07-23 17:33 | BENTOプロジェクト | Comments(4)
Commented by cipolline at 2013-07-26 16:28
あ〜〜素敵なお弁当!出前とりたいですー!!
冷めても美味しいお弁当ってやっぱりすごい!うーん、やっぱり器って大切ですね。気合いが入りそう!たけしさん、幸せ物だあ♡
そうそう、プランターですが私もまだまだ初心者でアドバイスできる立場ではないけれど、私の感覚でいうとミントって案外難しい気がします。同じように育てていても、最初に病気にかかってしまったのも(今は復活しましたが)、一日水やりをうっかりしてしまったときに一番しょぼーんってなっていたのもミントでした。私もミントって放っておいても育つとおもっていたのでショックでしたもん。
私の中でオススメはオレガノです〜。とっても丈夫だし、多少のことじゃへこたれないし、なにより乾燥させてドライにすると毎日サラダや調味料として大活躍です!乾燥させた方が香りがでるので乾燥させたものをよく使います。その場で手でくしゃっと崩しながら使うのって、なかなか贅沢で気持ちがいいものですよ〜(笑)
ローズマリーノもいいかな。他のハーブはあれば便利だけどなくても困らないし処理しきれない、っていうことがあるので、もし始められるならこの二つが私はオススメです。よかったら参考までに・・・^^
Commented by maya-on at 2013-07-30 19:12
cipollineさん

お返事遅くなってしまってごめんなさい!
この曲げわっぱお弁当箱、びっくりするほどごはんが冷めても美味しいんです!べちゃっとならなくて。器って本当に大事。大切に使って行こうと思いますー。
ハーブのアドヴァイスありがとう!!そうーー、私もミントは強いと聞いていたから枯らしかけたときショックで(笑)!cipollineさんとまったく同じだわ。
そしてこちらも同じく、その横のオレガノはやられてなかったっていう…。
オレガノの乾燥はどうやっていますか??
食べられるハーブだけで狭いベランダいっぱいにしたいな〜(笑)
それにしても食の趣味がcipollineさんとはほんとに合いそうだわ(^o^)
Commented by cipolline at 2013-08-01 07:00
mayaさん、もう夏休みに入られたのかな?
た~~っぷり満喫してくださいねー♪
オレガノは、花がつく前(が理想のようですが、私は花がついた後でも花はカットして収穫してます・笑)にカットして、ひもで束ねてバルコニーの直射日光が当たらないところか、廊下にぶら下げてますよ~(適当) 
ドイツはもっと涼しいと思うけど、うちも朝晩は今でも上着があってもいいくらい乾燥しているので2,3週間ほど放置していればカラカラになります^^
マジョラムもオレガノと同じ仲間のようで(葉っぱや花がよく似てる)、丈夫だし、肉料理とかにたまに使うけどちょっと香りが強すぎるのでうちはもっぱらオレガノの利用率が高いかな~~。
ほんとほんと!!早くmayaさんにお会いしたいな~~^^♪
Commented by maya-on at 2013-08-01 19:02
cipollineさん

は~い!無事に夏休みに入りました!!ありがとうございます。
オレガノって花つくんや~~~・・・・!それさえも知らなかった私・・・ほんまに勉強になるわぁ。直射日光が当たらなくて風通しのよい場所ですね!うちもバルコニーかなぁ。ぜひやってみます。オレガノわさわさ育ってるの。ありがとう!
実は、友人がトスカーナとリグーリアの間くらいでB&Bを始めたらしく、そこにおいでよ!とお誘いを頂いたのが、なんとなんとCipollineさんの住んでおられる所から本当に近そうだったの!びっくりした~。これはもう運命やわ、と思ってめちゃくちゃ行きたかったんやけど、この夏はちょっと時間がとれなさそうで・・・・でも近い未来必ずそちら方面行くことになると思います!そのときを楽しみに・・・☆ベイビーにも会える頃やといいな!