2001年よりドイツ在住、音楽大学/大学院卒業後今日もピアノ弾き・音楽院講師のON/OFFあれこれ。芋国ドタバタ日常・音楽・旅・ラン・食を中心にpiano piano(ぼちぼち)更新、お気軽にコメントをどうぞ。


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はしごピンチョス

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ヴィトリアで楽しかったピンチョス(一口サイズのおつまみいろいろ)選び。
それぞれのバルにオリジナルピンチョスがあるので、一軒では飽き足らずにはしごピンチョス。


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またワインが進むものばっかりなんですよ・・・
お酒ちびちびやりながらちょっとずついろいろ味見、もう一番好きなスタイル。
日本の居酒屋に通ずる何かを感じた。


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このお店で一番のヒットはオリーヴとアンチョビ(とあともう一種類何かの魚)の串。
しょっぱすぎず酸っぱすぎず。絶妙なコンビネーションです。


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白ワインから始めたので、今度は赤ワインも。
写真右、バカラ(塩漬けのタラ)のお刺身?カルパッチョ?のようなものが乗ったピンチョスが猛烈好み。
山間部ですのでサラミ系お肉、もちろんスペイン名物チョリソー(唐辛子ソーセージ)が乗ったピンチョスも美味。
一見地味に見える(写真下)きのことじゃがいものオムレツも卵トロトロで文句なし!!

次はもっと沢山ピンチョス食べたいなー。次はいつまたバスクに行けるかなー・・・


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******
やっと、やっと・・・・少し体調も戻ってきて一安心。
いや~今回ほんとに頑固な風邪だった。
2週間以上ケミカルな物質投入し続け、自分の体がちょいと心配ですが、やはり仕事がっつりしながら風邪はそんな簡単に治らないね・・・
体調快方と共にお天気も9月はじめに比べると少し上向き、ゴールデンオクトーバー(黄金の10月)と言われるようによいお天気が続くといいなぁ・・・と切実に思いつつ過ごしてます。
ちょっといろいろ冴えなかった9月の下向きテンションを挽回するべく、明日からのドイツ4連休の週末には自分にご褒美企画。

皆様も風邪にはくれぐれもお気をつけて。
年齢10の桁が変わると風邪の治りがぐっと落ちるんですって・・・・
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by maya-on | 2013-10-02 16:40 | 旅 - 情熱のスペイン | Comments(2)
Commented by Nao at 2013-10-02 18:04 x
ご褒美、気になるなー。Mayaちゃんのご褒美、また羨ましーい企画があるんだろうな!報告待ってます★
Commented by maya-on at 2013-10-07 22:35
Naoさん

もうNaoさんは分かってると思うけど(^o^)ご褒美企画。
次回の記事にて公開しまーす。
今週の週明けは天気も持ち直してちょっと気持ちも晴れるねー。それにしても長男氏の破壊の呪文…笑った。
パズル!