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2001年よりドイツ在住、音楽大学/大学院卒業後今日もピアノ弾き・音楽院講師のON/OFFあれこれ。芋国ドタバタ日常・音楽・旅・ラン・食を中心にpiano piano(ぼちぼち)更新、お気軽にコメントをどうぞ。


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2012年 05月 23日 ( 2 )

ソレントの晴れ間に

お昼ごはんの前にソレントを散歩中。

ああ~、こんなに綺麗な景色やのに、天気が悪くてほんまに残念!!!


b0221071_18204459.jpg



・・・といった話をしているそばから、突如太陽が・・・!!058.gif


b0221071_18204522.jpg



ものの数分で、こんな青空が!!
ヴェズヴィオ火山が急にくっきりと見え出した。

あの火山が噴火して、ポンペイが一瞬にして灰の下に埋まってしまったのですねぇ・・・。


b0221071_18204633.jpg



なんて言っていたら、今度はカモメ様のご登場。
人間に怖がる様子もまったく見せず、不遜な態度で「しゃあないな、写真うつったろか」的完璧なポージングで微動だにせず。
眼光鋭し。ナポリのカモメは態度もでかい?もしかしたら女性の方だったのかしらん・・・037.gif


b0221071_18333077.jpg



ホラ・・・この態度!
「カモメは獰猛なんやで!近寄ったら攻撃されるで!!!」と、やいやい言われつつ、腰引けながらもぐぐっと寄ってみました・・・ふてぶてしいなぁ~~、もはや凛々しくさえ見えるね。

・・・と、珍しく動物ネタで〆てみました。


さて、明日はナポリからすこし足を伸ばしてあの「島」へ。
あの「洞窟」には果たして入場なるか・・・・!?
by maya-on | 2012-05-23 18:38 | 旅 - Bella Italia

帰れソレントへ〜イースター正餐

b0221071_1726251.jpg


Sorrento



4月頭のイタリア旅行記も完結していないのに、この所、わたくし旅行ラッシュ・・・(って計画してるのは自分ですが!)ほぼ毎週末、あっちゃ行ったりこっちゃ行ったりで、ブログと現在の時系列がまったく一致しておりません!書きたいことは沢山あるので、とりあえずサクサクとイースター旅行記つづけまーす。


イースターの日曜日、今年はソレントへ。
ナポリ民謡「帰れソレントへ」のあそこです。
(余談:「鬼~のパンツはいいパンツ~~~♪」のあの曲も、実はもともと「フニクリ・フニクラ」というナポリ民謡049.gif

ナポリからは海沿いをドライブすること約1時間。
絶景ポイントとヘアピンカーブが続く、エキサイティングな道のりなのですが、お天気はまさかの雨~・・057.gif

それでも、ソレントに到着した頃には一瞬の晴れ間も出て、太陽の出没と同時にワサ~~~ッッとイタリア人たちも屋外に大挙(笑)ソレント目抜き通り、大渋滞でございます。

しばらくお腹を空かせるために散歩などを楽しみ、再び海岸線から山のなかへひたすら車を走らせること約30分・・・美味しいものにはいつも120%の本気で取り組むグルメなオヤジR行きつけレストランに到着。

何かあるたび(大晦日とか誕生日とか)お邪魔しているこのお店、わたしも3~4回来ていますが、来るたびに大盛況。
あまりにも人気で、今回来てみたら店内改装でめちゃくちゃテーブル数が増えていました。
それでも今日も満席!

お決まりのオーバーリアクションでオーナーミンモ、今日も巧みにお客をサバいております。
そして奥さんも(たぶん親戚の女の子も)総動員でサーブ、テーブル数が増えてキッチン要員が多くなっても、キッチンど真ん中でビシバシと采配をふるっているのは、家のキッチンに立ってそうなラフないでたち(ほかのコックは一応みなコック服)の年配の女性。

「あれ、オレのマンマ053.gif

と、ミンモ・・・・・・いや、知ってるて。(ちなみにミンモ、エエ年のおっちゃんです)
やはりいくつになっても強いなぁ、ナポリのおかん・・・。



b0221071_1726471.jpg



さて、前菜はサラミ・ハム・チーズの盛り合わせ。
こちらのレストラン、スローフード協会加盟、「出所のわかる」お肉やチーズ、ほか原材料を使って料理しているのでシンプルな調理法でいただくのが一番おいしい。

写真には乗っておりませんが、そのほかにもライスコロッケ、ポテトコロッケ、カルチョーフィ(西洋アザミ)のグリルなど、いきなり全速力。


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プリモ(第一の皿)はお好みで。
リコッタのラビオリ、セージとくるみのソース。
リコッタチーズ、個人的にあまり好きではないけれど、これは新鮮で美味しかった!


b0221071_1726649.jpg



そしてお約束、海の幸満載のスパゲッティ!
ナポリに来て何が嬉しいって、日本のような新鮮な魚介類が沢山食べられること・・・これに限ります。
もちろんナポリ人も魚介類に対する情熱は相当なもの。
芋国のように「サカナ、キラーーーイ」などという罰当たりな発言をする輩もいず(まあドイツは内陸国ですから・・・美味しい魚を食べられる機会自体が少ないことを思うとしょうがない部分もあるけれど。)、心ゆくまで海の幸の素晴らしさを追求できる、わたしにとってはパラダイス024.gif


b0221071_1726680.jpg



さらに間髪いれずにセコンド(第二の皿)へ。
イースターと言えばAgnello(アニエッロ=1歳までの子羊)やろ、と私は迷わず肉料理。

ミンモに、「ローストと煮込み、どっちもあるけどどうする?」と聞かれ、
あ~どっちも食べたい!でもシンプルにローストかな、ああでもミンモマンマの煮込みとか絶対美味しいしなぁ・・・
と決断できないわたしに

「よっしゃ、ほな両方いっとこ!」

と、半々でサーブしていただきました003.gifイタリアのこういうとこ、最高。

ちなみにヨーコ&トンコはお魚料理、メカジキのグリルやったかな?
こちらも美味(写真なし)。

「南イタリアではとにかく食べるよ・・・だから覚悟しといてや~」

と言ってはいたのですが、予想を超えるこの食べ物の洪水にお二方、目を白黒041.gif
そりゃそうよねぇ~、でも大丈夫、だんだん胃も広がってきてくれるから・・・(え?!)

この後レモンケーキ、シュークリーム、パフェ等、再び選べるデザートがどっかりサーブされ、「もう動けない・・・」となった胃袋の隙間に自家製リモンチェッロ(レモンのリキュール、アルコール40%で食後酒にGOOD)を流しこんで、正餐終了。


今回も美味しかった~~~!ありがとう、グルメオヤジRそしてミンモ(いや、ミンモっていうよりミンモのマンマ?)!!

「日本に店出したいんよ~~!OSAKA最高!!!(何故大阪?でもなんとなく分かるけど・・・・)」
と気合十分のミンモ一家が切り盛りするLo Stuzzichino(←クリックで英語サイトへ)はこちら。
何故かホームページのフォトギャラリーに、明らかにプライベートフォトとしか思えない赤ちゃんの写真などが入っているのもまた愛嬌(笑) ユルいね~。

ソレントから車がないと、どうにもこうにも行き着けない山の中、Massa Lubrenseにあるのですが、本当に活気あって美味しいアドレスです。

ご馳走様でした!!
by maya-on | 2012-05-23 17:22 | 旅 - Bella Italia